Pesto z Bazylii BIO 140g - Vitaliana
13,19 zł
Pektyna jest świetnym rozwiązaniem, jeśli chcesz uzyskać odpowiednią konsystencję dżemów i marmolad, szczególnie gdy owoce mają mało naturalnej pektyny. Zastępuje substancje żelujące i nadaje konfiturom spójności i żelowatej struktury. Reaguje z cukrem i kwasem (np. kwasem cytrynowym) w odpowiednich warunkach temperatury, tworząc żel, który jest podstawą konsystencji dżemu. Dzięki temu dżem staje się gęsty i łatwy do rozsmarowania, ale nie jest zbyt twardy.
42,64 zł/kg
45,37 zł/kg
139,50 zł/kg
80,35 zł/kg
13,93 zł/kg
12,66 zł/kg
6,61 zł/kg
26,25 zł/kg
30,53 zł/kg
20,21 zł/kg
61,50 zł/kg
45,29 zł/kg
26,25 zł/kg
25,33 zł/kg

check_circle
check_circle
